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Major intrinsic protein The sarcoplasmic reticulum is a system of intracellular membranes.
主要内在蛋白[见于晶状体纤维细胞膜]肌浆网属于细胞内膜系统。
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The denaturation of sarcoplasmic protein from PSE and normal pork was not apparent.
PSE肉与正常肉间的肌浆蛋白变性差异不明显。
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Effect of gadolinium on the lipid and protein of rabbit sarcoplasmic reticulum membranes
钆对兔肌质网膜脂与膜蛋白的影响
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PSE肉的严重汁液流失是肌浆蛋白和肌球蛋白变性的结果，而宰后早期（6h前）的低pH是蛋白质变性的主要诱因；
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小鼠心肌收缩蛋白、肌浆网ATP酶的增龄性变化及游泳训练对其的影响
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